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Valencia Late, L’arancia estiva

Valencia Late naranjas del verano

È già arrivata l’estate! Con le sue ore di sole, alte temperature e maggior disponibilità di tempo per coloro che hanno la fortuna di godersi le vacanze. È il periodo perfetto per praticare la buona abitudine di consumare frutta. E tra i tantissimi prodotti e modi possibili, emerge tra tutti il succo d’arancia, con le sue capacità rinfrescanti. A chi non piace un bel bicchiere di succo d’arancia fresco ricostituente e appena spremuta?

A tutti. O così più o meno come dicono le statistiche. Le abitudini della vita salutare sono state introdotte nella mente del consumatore, che non ha mai più lasciato. E l’arancia non è un’eccezione. Gli ultimi studi realizzati nel settore indicano che il consumo medio di arance per persona in Spagna è di 5 kg/anno, dei quali il 20% si consuma come arancia da tavola e il restante 80% è destinato alle spremute.

Da GAMBÍN sappiamo che l’arancia Navel è la regina delle arance per le sue qualità e abbracciano la maggior parte del periodo di raccolta degli agrumi. Ciò nonostante, quando questa varietà scompare, arriva il turno dell’arancia estiva. Ma qual è il tipo più adatto per essere consumato in questo periodo dell’anno, e quindi, più richiesto dai consumatori?

Arancia Valencia Late, la regina dell’estate

L’arancia Valencia Late è l’ultima varietà dell’anno che si raccoglie in Spagna, nonostante resti sugli aranceti fino a due mesi più tardi, venendo raccolte a giugno in molti casi. Così dice il suo nome, ‘late’ significa ‘tardiva’ in inglese, con la quale si descrive la sua temporalità.

L’arancia Valencia Late contiene un alto contenuto di succo dall’eccellente aroma e sapore leggermente acido, adatto all’industrializzazione. Sono arance molto succose e dolci, con un grado in più di acidità rispetto alla Navel Late. Le  sue dimensioni sono un po' più piccole rispetto a queste ultime, ovvero, sono di dimensioni medie e di forma rotonda.

Caratteristiche dell’arancia Valencia Late

La Valencia Late non è una varietà che sopporta le basse temperature, per questo la sua produzione inizia ad Aprile. La sua buccia è di un arancione forte e, anche se sottile, a volte un po' rugosa. La polpa ha un colore gradevole. Ha qualità che le permettono una buona conservazione e un buon trasporto, perciò è una delle varietà più importanti a livello mondiale e la cui principale caratteristica è la sua elevata quantità di succo.

Da GAMBÍN produciamo, selezioniamo e trasportiamo con dedizione, cura e attenzione le migliori arance Valencia Late. Non è un caso se sono richieste dai tutti i nostri clienti nazionali e internazionali, specialmente nei paesi come Italia, Francia, Polonia o Repubblica Ceca. E tu, resisterai a quest’estate ad un bel succo fresco di Valencia Late di GAMBÍN?